豆豉虾仁炒苦瓜的做法

2019-05-15 01:18:22 来源: 奉贤信息港

豆豉虾仁炒苦瓜的材料苦瓜相克食品300g虾仁相克食品100g油适当盐适当豆豉适当蒜适当白糖相克食品适当生粉适当 豆豉虾仁炒苦瓜的做法图片步骤,怎样做豆豉虾仁炒苦瓜好吃? 苦瓜洗净,对半切开,把里面白色的瓢尽可能弄干净,以避免会苦;

然后切成适当厚度的片备用;

虾仁解冻后用油,盐,生粉,渍1下备用;

热油锅,先下蒜,豆豉爆香1下,然后下虾仁炒至变色;

倒入苦瓜1起炒匀,至有点软身;如果锅比较干可以调入1点水稍为盖1下盖子焖煮约30秒;

当苦瓜虾仁熟透了可以加入适当盐调味,少量白糖提鲜便可!

美食天下菜谱大全温馨提示:

苦瓜想要不想,1定要把里面的白色的瓢尽可能弄干净;也能够用盐渍1下出掉苦水,简单点也能够用盐水焯1下再下锅炒!

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