吃巴西烤肉有讲究千万要悠着点

2019-09-14 14:43:04 来源: 奉贤信息港

吃巴西烤肉有讲究 千万要悠着点

飞往巴西的航班上,同摄制组的朋友们都问我:“到了巴西应注意点什么”我想了想,告诉大家:“如果吃巴西烤肉,千万要悠着点。因为吃的烤牛肉一般都在后面上。” 还清楚记得20年前到巴西吃顿烤肉大餐。到达圣保罗后,当地100多的华人来接我们,从机场直接把我们拉到当地一家烤肉店。坐了30多个小时的飞机,大家都饿坏了。当服务员把烤好的鸡腿、鸡翅、鸡胸脯等端上来后,我们不顾形象,拿起来就啃。次吃正宗的巴西烤肉,大家吃得那个香。 不过,让我们没想到的是,菜上得越来越多,光巴西豆饭就有十几个品种。当被巴西人认为是吃的烤牛肉上来时,我们却只能眼大肚子小。看着馋,吃不下!服务员拿着一大串滋滋冒着热气和香味的烤牛肉来到我们面前,大伙的肚子却再也没有空间了,只能眼睁睁地看着服务员转了一圈后走开。 时间长了,我们都总结出了吃烤肉的经验。开始时候一定是星星点点吃点做铺垫,等着吃的烤牛肉上场,再大快朵颐。 另外,吃巴西烤肉,选择座位也很重要。巴西餐馆一般都是大长桌,为了能吃到又酥又脆的烤牛肉,要尽量选择大长桌的两头坐。李健、张永海、姚力几个人是发现这一诀窍的。全队出去吃饭的时候,他们几个都坐在大长桌的两头。后来,大家都意识到了选择位置的重要性,于是谁跑得快便有了用武之地。商毅、郝伟几个跑得快的队员往往能占到两头的位子,先吃到吃的烤牛肉。张然(前健力宝队队长、非翔足球俱乐部总经理)京华时报张晓敏整理


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